PIZZA DE COLIFLOR
Para hacer la base, se cuece la coliflor y se deja escurrir, luego se mezcla con un huevo y queso rallado y lo machacas todo.
Se extiende esa masa en una bandeja y se mete en el horno a 200º hasta que este dorada y compacta.
Una vez tenemos la base se saca y le ponemos ingredientes al gusto, en este caso lleva tomate, cebolla, espárragos, atún y bacon.